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板前天狗詰め合わせセット (IT-017)
「これを使うと、料理が上手くなったみたい」
板前さんが鼻高々、天狗になってしまうような調味料で
セットをつくりました。
■ゆずぽん酢
■かぼすぽん酢
■練り青こしょう
福岡県
お客様からのレシピ&レビュー
かぼすぽん酢で簡単に出来る水菜と白身魚の混ぜご飯
材料(2人前)
•水菜 2束
•白飯 2杯分
•ホッケ(干物) 1枚
•白ネギ お好みで
•かぼすぽん酢 大2
•塩 少々
•醤油 少々
作り方
1.水菜は食べやすいサイズに切り、白ネギはみじん切りにします。
2.火を通した白身魚をほぐしておきます。(今回は、数日前焼いて冷凍していたホッケを解凍して使用しました。)
3.ボールの中に材料をすべて加え、混ぜ合わせて完成です。
水菜と白身魚はかぼすぽん酢との相性バッチリです(^^)✧